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Aposentada vende pães que aprendeu a fazer nas aulas do PIC

Receita faz sucesso entre moradores do Bairro Real
19/6/2018

Farinha, ovos, leite, óleo e ervas se transformaram em renda extra para uma aposentada do Bairro Real, em Praia Grande. Solange Martins Pereira, de 60 anos, conhecida como “Sol da Banca”, aprendeu a receita do pão de ervas e já está faturando com o produto. Dotada de muita criatividade, já adaptou a receita à sua maneira e, assim, criou os pães de ervas recheados e os lanches naturais de pão de ervas.

Quem mora na região do Bairro Real, dificilmente nunca ouviu falar da “Sol da Banca”. Seus brigadeiros, beijinhos, pirulitos de chocolate, trufas e outras delícias estão à disposição dos moradores nos comércios do Bairro. 

Recentemente, se inscreveu na aula de pães do PIC Real e aprendeu a receita do pão de ervas que achou bem fácil. Dois dias depois da aula fez a receita e deu seu toque pessoal, recheando o pão de ervas com linguiça calabresa. A primeira massa rendeu 10 pães, postou fotos nas redes sociais e vendeu tudo em um dia. As encomendas foram chegando e, em pouco mais de uma semana, já passou dos 60 pães vendidos.

“Para trabalhar com essas coisas é preciso ter bom gosto e imaginação. Eu amo culinária, então não foi difícil de aprender a fazer o pão. A receita é super fácil, econômica e fica muito gostosa”, garante a dona de casa.

A imaginação de Solange a levou a criar o lanche de pão de ervas. A massa é a mesma, porém em tamanho pequeno. Cortado no meio, o pão ganhou recheio de requeijão e frios. 
O dinheiro que ganha com as vendas é usado para pagar as contas de casa, como água, luz e gás. O sonho de Solange é aproveitar seu conhecimento culinário para abrir uma loja tipo bomboniere e conquistar clientes com suas delícias caseiras.

Serviço – Assim como a Solange, outros moradores já conheceram o PIC e aprenderam a fazer diversos produtos, tanto culinários, quanto artesanais. Nas unidades também é possível realizar atividades físicas e de lazer, onde adultos e crianças podem se divertir ou praticar esportes.

As unidades do Programa de Integração e Cidadania (PIC) e do Centro de Apoio à Família do Educando (Cafe) foram criadas pela Secretaria de Assistência Social (Seas) em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de Praia Grande (FSS) e têm como principal objetivo ser um espaço aberto à convivência, ao diálogo e entrosamento familiar. Em ambos os programas é possível encontrar lazer, esporte e capacitação profissional gratuitamente. Para saber onde fica a unidade mais próxima, basta ligar para 3496-5039 ou acessar a página oficial de Praia Grande (www.praiagrande.sp.gov.br).

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