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Festival Gastronômico Sabor de São Paulo recebe inscrições até o dia 2 de maio

Inscrições devem ser feitas no site do Festival (www.sabordesaopaulo.com)
27/4/2018

Os estabelecimentos comerciais e munícipes de Praia Grande ou região têm até esta quarta-feira (2) para se inscreverem no Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. A competição busca premiar pratos típicos que valorizam a parte histórica e cultural do Estado de São Paulo. As inscrições devem ser feitas no site do Festival (www.sabordesaopaulo.com), que conta com todas as informações sobre o regulamento.

O projeto dará aos ganhadores a possibilidade de vender seu produto no próprio festival, realizado em um fim de semana de novembro na capital. Os vencedores farão ainda parte do Guia de Turismo Gastronômico oficial da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo.
Segundo o secretário de Cultura e Turismo de Praia Grande, Esmeraldo Vicente dos Santos, o Dinho, a participação em eventos como o Festival Gastronômico fortalece a estrutura da própria Cidade.

“Buscamos que os estabelecimentos e os munícipes participem de iniciativas como essas para trazerem um novo olhar aos produtos apresentados em nossos próprios comércios. Valorizar aquilo que nossa Cidade já tem é importantíssimo para termos uma identidade gastronômica”, salienta Dinho.

Realizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em parceria com a Revista Prazeres da Mesa, os pratos inscritos no Festival precisam ser reconhecidos e considerados um atrativo turístico da região por ter sabor único, que mobiliza pessoas a irem até a cidade experimentá-los, além de uma relação histórico-cultural com o local. 


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O que é Metrologia?

O termo metrologia vem do grego metron que significa medida, e logos que significa ciência.

Metrologia é a ciência das medições e suas aplicações.

A metrologia engloba todos os aspectos teóricos e práticos da medição, qualquer que seja a incerteza de medição e o campo de aplicação.

Medições e metrologia são essenciais a quase todos os aspectos dos empreendimentos humanos, pois são utilizados em atividades que incluem o controle da produção, a avaliação da qualidade do meio ambiente, da saúde e da segurança, e da qualidade de materiais, e outros produtos para garantir práticas seguras de comércio e a proteção ao consumidor, só para citar alguns exemplos.

As medições estão presentes em quase todas as operações comerciais, desde o comércio em larga escala até a venda de produtos para o público em geral. Com isso, a metrologia também é crucial para o comércio porque fornece os meios técnicos necessários para garantir que as transações comerciais sejam mais justas, transparentes e confiáveis. Para tanto, é necessário a implementação de sistemas de medição, que incluem a adoção do Sistema Internacional de Unidades, instrumentos exatos de medição que seguem normas internacionais, métodos e procedimentos aprovados.

FELIZ ANO NOVO! 

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